Зима умеет вдохновлять на интересные кондитерские эксперименты. Казалось бы, что тут необычного: и мазки такие видели, и макаронс не раз использовали. Но вот фиолетовый на зимних тортах мы использовали редко, если не сказать, что вообще не использовали. Из-за этого и смотрится свежо и необычно: цвет ночного северного неба завораживает. Сладости на торте отлично дополняют глубокий фиолетовый и привносят зимнее настроение маленькими акцентами.