Блог
Идеи, тренды и полезное о тортах, пряниках и десертах — от кондитеров АЛИАС.
Что подарить на Новый год: корпоративные подарки, близким и детям
Корпоративный новогодний подарок под ключ: разработаем под ваш бренд, упакуем в боксы и тубусы, развезём по офисам. А ещё — наборы и домики для близких, раскраски детям, подарки педагогам. С ценами и сроками.
Сколько торта на человека на свадьбе: как выглядит кусок 150, 200 и 250 г
«150 граммов на гостя» на слух ничего не говорит. Показываем, какой это кусок на тарелке в сантиметрах, сколько торта закладывать на свадьбу при разных форматах подачи и сколько порций получится из торта.
Торт, который доедет до любого города за три секунды
Кремовый торт не переживает дорогу дальше Петербурга — это факт, с которым мы боролись годами и проиграли. Поэтому сделали торт, который доставляется через камеру телефона: ставится хоть на стол, хоть трёхметровый на набережную. За фотографию с ним даём скидку 10 %.
Что заказать на Хеллоуин: торты, капкейки и пряники — цены и сроки
Гроб, череп и пальцы ведьмы — или привидения из безе и тыквы с рожицами? Разбираем, что ставить на взрослую вечеринку, что на детский праздник и что в офис: с ценами, сроками и честными оговорками про мастику, безе и карамель.
Срочный торт в Петербурге: на завтра и на сегодня
Забыли заказать торт, а праздник завтра? Мы берём срочные заказы — и честно рассказываем, сколько это стоит, почему дороже обычного и какие торты за сутки сделать невозможно.
Торт на определение пола ребёнка: как устроен сюрприз
Как работает торт с секретом внутри: кто вскрывает конверт из УЗИ, чем красят начинку, какой вес брать на гендер-пати и что чаще всего портит момент разреза.
Как выбрать начинку для торта: гид кондитера
Разбираем, как выбрать начинку под повод и вкусы гостей: классика, премиум, мультивкус, веган и решения при аллергиях.
Сколько весит торт на 10, 20 и 50 гостей
Простая формула расчёта веса торта под число гостей: сколько граммов на человека, когда нужны ярусы и примеры на 10-50 гостей.
Свадебный торт: полный гид по заказу
Всё о свадебном торте: вес и ярусы под число гостей, оформление, выбор начинки, сроки заказа и доставка по СПб.
Бенто-торт: что это и кому он подойдёт
Бенто-торт — маленький торт на 1-2 персоны с личной надписью. Разбираем, чем он хорош и в каких случаях его заказывают.
Тренды тортов 2026: оформление и цвета
Главные тренды тортов 2026: чистый минимализм, живые фактуры, природная палитра и возвращение ретро-декора.
Как заказать торт в Санкт-Петербурге: инструкция
Пошаговая инструкция, как заказать торт в СПб: выбор через конструктор или каталог, вес, начинка, дата, доставка/самовывоз и оплата.
Детские торты и торты-цифры: как выбрать
Как выбрать детский торт: безопасные начинки, аккуратный декор, формат торта-цифры и персонажи по индивидуальному эскизу.