
УвеличитьТорт «Диплом выпускника»
Мелкая фигурка без лица и мелких деталей: зверёк, машинка, мячик, сердце, цветок-акцент, объёмная буква. Лепим руками из мастики под ваш заказ.
Персонаж с проработкой: герой мультфильма, зверь в одежде, предмет с деталями и текстурой. Лепится под конкретный заказ по фото или эскизу.
Человек в полный рост: лицо, руки, одежда, поза, аксессуары. Самая трудоёмкая из повторяемых работ — два с половиной–три часа лепки.
Портретное сходство по фотографии, пара фигур или сюжетная композиция. Точная цена — после эскиза: такие работы не повторяются.
Характеристики
О торте «Диплом выпускника»
Торт на выпускной «Диплом выпускника»: кремовое покрытие, основные цвета — коричневый, бежевый, золотой; по верхнему краю пущены потёки. На торте — клубника, голубика, черешня, шоколадные шары с золочением, съедобная печать (аттестат, грамота). На фото стоит именная надпись — её пишем вашу.
Потёк делают на границе температур: слишком тёплая глазурь стечёт до подложки, слишком холодная встанет комком. Поэтому его льют в последний момент, уже перед выдачей. Картинка наносится пищевыми чернилами на сахарную бумагу — передаются даже мелкие детали, поэтому так делают портреты и логотипы.
Кремовое покрытие мягче мастики: летом торт лучше держать в холоде до самой подачи, а из холодильника доставать минут за двадцать — так вкус раскрывается полнее. Свежая ягода — причина, по которой такой торт лучше съесть в день выдачи: за сутки она даёт сок и размывает декор. Золочение — пищевая поталь, её едят вместе с тортом.
Металлические акценты задают тон — такой торт уместен на выпускной. Размер на фото — средний, на компанию за одним столом.
Цена — 3 990 ₽ за килограмм. Ориентир этой работы — 4 кг, это примерно 25–35 порций. Собираем от 2 кг и больше: оформление остаётся тем же, меняется только размер. Делаем на заказ в Санкт-Петербурге, доставляем по городу; забрать можно самим на Кожевенной линии, 30.
Вопросы и ответы
За сколько нужно заказывать такой торт?
Как считается цена?
Сколько начинок можно выбрать?
Можно ли сделать торт по моему фото?
Есть ли начинки для аллергиков и веганов?
Как отследить заказ?
Не нашли ответ? Все вопросы и ответы или напишите нам.
Похожие торты














