
УвеличитьСвадебный торт «Персиковый водопад»
Характеристики
О торте «Персиковый водопад»
«Персиковый водопад» — свадебный торт на заказ: кремовое покрытие, основные цвета — нежно-розовый, белый, персиковый; по верхнему краю пущены потёки. В оформлении — розовые и персиковые розы, гвоздики, бутоны, зелёные листья, белые потёки глазури.
Потёк делают на границе температур: слишком тёплая глазурь стечёт до подложки, слишком холодная встанет комком. Поэтому его льют в последний момент, уже перед выдачей.
Кремовый торт живёт по простому правилу: холод до подачи и двадцать минут при комнатной температуре перед нарезкой — тогда крем становится шелковистым, а не твёрдым.
Гамма приглушённая, пастельная — такой торт уместен и на свадьбу, и на годовщину. Размер на фото рассчитан на полноценный банкет.
Цена — 3 390 ₽ за килограмм. Ориентир этой работы — 6 кг, это примерно 40–50 порций. Минимальный вес — 2 кг, дальше сколько нужно; рисунок и декор повторяем в любом весе. Делаем на заказ в Санкт-Петербурге, доставляем по городу; забрать можно самим на Кожевенной линии, 30.
Вопросы и ответы
За сколько нужно заказывать такой торт?
Как считается цена?
Сколько начинок можно выбрать?
Можно ли сделать торт по моему фото?
Есть ли начинки для аллергиков и веганов?
Как отследить заказ?
Не нашли ответ? Все вопросы и ответы или напишите нам.
Похожие торты











