Детский торт «Морская сказка»

Характеристики

Оформление

Крем

Артикул

AB-D48

Цена

3 890 ₽ за килограмм

Вес на фото

6 кг

Минимальный вес

2 кг

Ярусность

1–4 яруса — подбирается по весу

Начинки

Сколько ярусов — столько вкусов; +10% за премиум, +10% за мультиначинку, максимум +20%

Срок изготовления

Стандартные торты — за несколько дней; крупные, многоярусные и свадебные — заранее. Точный срок подтвердит кондитер после оформления

Особые диеты

Есть начинки для диабетиков, аллергиков и веганов

Получение

Доставка по Санкт-Петербургу ежедневно 10:00–19:00 или самовывоз: Кожевенная линия ВО, 30

О торте «Морская сказка»

Детский торт «Морская сказка»: кремовое покрытие, основные цвета — бирюзовый, розовый, фиолетовый; поверхность набрана текстурными мазками. В оформлении — декор из изомальта, сахарные ракушки, кондитерская посыпка, леденцы на палочке. Отдельно вылеплены фигурки: хвосты русалок, ракушки.

Текстура набирается мастихином за один проход: крем нельзя разравнивать, иначе рисунок «замылится». Поэтому у каждой работы свой характер мазка. Прозрачные элементы тянут из изомальта — карамели, которую разогревают и формуют руками; она боится влаги, поэтому ставится перед самой подачей.

Кремовый торт живёт по простому правилу: холод до подачи и двадцать минут при комнатной температуре перед нарезкой — тогда крем становится шелковистым, а не твёрдым.

Цвета взяты негромкие: берут такой торт на детский праздник. Размер на фото рассчитан на полноценный банкет.

Цена — 3 890 ₽ за килограмм. Вес на фото — 6 кг, примерно на 40–50 гостей. Собираем от 2 кг и больше: оформление остаётся тем же, меняется только размер. На фото рядом — леденцы на палочке: так собирают сладкий стол, когда гостей много. Считаются отдельно. Торт на заказ в Санкт-Петербурге: доставка по городу и самовывоз с Кожевенной линии, 30.

Срочный торт: на завтра и на сегодня Что успеваем за сутки, чего не бывает срочно, сколько стоит наценка и в каком случае мы её снимаем

Вопросы и ответы

За сколько нужно заказывать такой торт?

Стандартные торты — за несколько дней. Крупные, многоярусные и свадебные — заранее, чтобы успеть согласовать декор. Точный срок подтвердит кондитер после оформления.

Как считается цена?

Цена = вес × 3 890 ₽/кг, плюс наценка за начинку (премиум и мультивкус, максимум +20%) и выбранные фигурки. Полный расчёт видно прямо под ценой на этой странице.

Сколько начинок можно выбрать?

Число начинок ограничено ярусами: сколько ярусов — столько вкусов. Наценка за премиум и мультиначинку считается автоматически, максимум +20%.

Можно ли сделать торт по моему фото?

Да. В блоке «Своё фото-референс» приложите свою картинку — кондитер сориентируется по ней, а точную цену менеджер подтвердит после оформления.

Есть ли начинки для аллергиков и веганов?

Да, есть варианты для диабетиков, аллергиков и веганов. Отметьте это при заказе или напишите нам.

Как отследить заказ?

После оформления вы получаете личную ссылку со статусом заказа — регистрация не нужна.

Не нашли ответ? Все вопросы и ответы или напишите нам.