
УвеличитьСвадебный торт «Лиловый десерт-бар»
Характеристики
О торте «Лиловый десерт-бар»
Свадебный торт «Лиловый десерт-бар»: кремовое покрытие, основные цвета — розовый, белый; поверхность набрана текстурными мазками. В оформлении — живые белые розы, зелёные листья, золотые бусины, отдельные лепестки роз.
Мазки набираются мастихином прямо по покрытию. Каждый ложится по-своему, так что повторить их один в один не выйдет даже у нас — два торта по одному фото всегда немного разные. Бусины и жемчуг — сахарные, их выкладывают поштучно пинцетом.
Кремовый торт живёт по простому правилу: холод до подачи и двадцать минут при комнатной температуре перед нарезкой — тогда крем становится шелковистым, а не твёрдым. Золочение — пищевая поталь, её едят вместе с тортом. Живые цветы ставим в защите, чтобы они не касались крема; несъедобные бутоны снимают перед нарезкой.
Гамма мягкая, цветная, поэтому работа хорошо смотрится и на свадьбу, и на годовщину. Размер на фото — средний, на компанию за одним столом.
Цена — 3 730 ₽ за килограмм. Ориентир этой работы — 3 кг, это примерно 20–25 порций. Минимальный вес — 2 кг, дальше сколько нужно; рисунок и декор повторяем в любом весе. На фото рядом — мини-торты на деревянных подставках: так собирают сладкий стол, когда гостей много. Считаются отдельно. Делаем на заказ в Санкт-Петербурге, доставляем по городу; забрать можно самим на Кожевенной линии, 30.
Вопросы и ответы
За сколько нужно заказывать такой торт?
Как считается цена?
Сколько начинок можно выбрать?
Можно ли сделать торт по моему фото?
Есть ли начинки для аллергиков и веганов?
Как отследить заказ?
Не нашли ответ? Все вопросы и ответы или напишите нам.










