
УвеличитьДетский торт «Пончиковый рай»
Характеристики
О торте «Пончиковый рай»
Детский торт «Пончиковый рай»: кремовое покрытие, основные цвета — розовый, белый, красный; по верхнему краю пущены потёки. На торте — пончики, леденцы на палочке, вафельный рожок, кондитерская посыпка, безе. На фото стоит именная надпись — её пишем вашу.
Потёк делают на границе температур: слишком тёплая глазурь стечёт до подложки, слишком холодная встанет комком. Поэтому его льют в последний момент, уже перед выдачей. Лепестки из вафельной бумаги расписывают и сажают по одному — так цветок получается объёмным, а не плоской аппликацией.
Кремовое покрытие мягче мастики: летом торт лучше держать в холоде до самой подачи, а из холодильника доставать минут за двадцать — так вкус раскрывается полнее. Вафельная бумага боится влаги, поэтому такой декор живёт ближе к подаче: если торт едет далеко или в жару, время доставки стоит обсудить с менеджером заранее.
Цвет взят открытый, без полутонов, поэтому работа хорошо смотрится на детский праздник. Размер на фото — камерный, на небольшой стол.
Цена — 3 890 ₽ за килограмм. Ориентир этой работы — 2 кг, это примерно 13–16 порций. Вес берём любой от 2 кг под ваше число гостей — оформление с фотографии повторяем в любом размере. Заказ и доставка по Санкт-Петербургу, самовывоз — Кожевенная линия, 30.
Вопросы и ответы
За сколько нужно заказывать такой торт?
Как считается цена?
Сколько начинок можно выбрать?
Можно ли сделать торт по моему фото?
Есть ли начинки для аллергиков и веганов?
Как отследить заказ?
Не нашли ответ? Все вопросы и ответы или напишите нам.
Похожие торты











