Золотой сюрприз

«Золотой сюрприз» — торт на гендер-пати: бархатный велюр, основные цвета — белый, золотой, зелёный. На торте — шоколадное яйцо, деревянный молоточек, атласный бант, зелёные веточки, золотой знак вопроса. На фото стоит именная надпись — её пишем вашу.

Велюр — напылённое какао-масло, бархат на ощупь. Поверхность боится касаний и конденсата, поэтому торт достают из холода незадолго до выноса и не переставляют лишний раз. Золочение — пищевая поталь, её едят вместе с тортом.

Цвет прячется внутри: коржи или крем подкрашиваются в нужный оттенок, и он открывается только на разрезе. Заключение УЗИ передайте нам в запечатанном конверте — вскроет его кондитер, поэтому никто из ваших близких не окажется единственным знающим. Конверт нужен минимум за двое суток до выдачи. Подкрашивание начинки и сюрприз в сердцевине входят в работу.

Металлические акценты задают тон, поэтому работа хорошо смотрится на гендер-пати. Размер на фото — камерный, на небольшой стол.

Цена — 3 890 ₽ за килограмм. Вес на фото — 2 кг, примерно на 13–16 гостей. Минимальный вес — 2 кг, дальше сколько нужно; рисунок и декор повторяем в любом весе. Торт на заказ в Санкт-Петербурге: доставка по городу и самовывоз с Кожевенной линии, 30.