Торты и десерты на Хеллоуин

Кому что подходит

Взрослая вечеринка. Торт-гроб, череп на плите, челюсть, «пальцы ведьмы» — здесь работает чёрный юмор и графика: чёрное, белое, кровавая карамель. Такие десерты первым делом фотографируют, поэтому их берут туда, где будет много гостей и сторис.

Детский праздник. Привидения из безе, шляпы ведьмы, кейк-попсы на палочке: тема считывается, но никто не пугается. Малышам удобнее поштучное — руки чистые, своя сладость, делить не надо.

Офис и школа. Капкейки наборами и имбирные пряники: не нужно резать, раздавать и мыть тарелки. Пряники к тому же лежат до двух месяцев и переживут любой перенос даты.

Сколько стоит

Торты считаются по весу: кремовое оформление с декором — 3 890 ₽/кг, полное покрытие мастикой и сложная лепка — 3 990 ₽/кг, самые трудоёмкие работы дороже. Минимальный вес — 2 кг. Капкейки — от 290 ₽ за штуку, набор собирается из 4, 6, 9 или 12; пряники ручной росписи — 290 ₽ за штуку от 20 штук; кейк-попсы — 180 ₽ за штуку от 10.

Когда заказывать

Торт — минимум за три дня, а на 30–31 октября лучше за неделю: в последние дни октября график цеха расписан заранее. Капкейки и пряники — за 3–5 дней, тираж от 30 штук — за неделю. Спохватились позже? Срочный заказ возможен: кремовые торты делаем за сутки, мастику — нет, ей нужно время на просушку.