Торт «Серебряные паруса»

Характеристики

Оформление

Крем

Артикул

AB-P20

Цена

3 890 ₽ за килограмм

Вес на фото

2 кг

Минимальный вес

2 кг

Ярусность

1–4 яруса — подбирается по весу

Начинки

сколько ярусов — столько вкусов; +10% за премиум, +10% за мультиначинку, максимум +20%

Срок изготовления

стандартные торты — за несколько дней; крупные, многоярусные и свадебные — заранее. Точный срок подтвердит кондитер после оформления

Особые диеты

есть начинки для диабетиков, аллергиков и веганов

Получение

доставка по Санкт-Петербургу ежедневно 10:00–19:00 или самовывоз: Кожевенная линия ВО, 30

О торте «Серебряные паруса»

Торт на день рождения «Серебряные паруса»: кремовое покрытие, основные цвета — сиреневый, чёрный, серебристый; по верхнему краю пущены потёки. Декор — серебряная поталь, чёрные глазурные потеки, брызги краски.

Потёк делают на границе температур: слишком тёплая глазурь стечёт до подложки, слишком холодная встанет комком. Поэтому его льют в последний момент, уже перед выдачей. Шоколадные паруса темперируют и застывают на изгибе, поэтому каждый выходит своей формы — двух одинаковых не бывает.

На вкус крем выигрывает у мастики — он лёгкий и не приторный. Взамен просит холодильник до самой подачи, особенно в тёплое время года. Золочение — пищевая поталь, её едят вместе с тортом.

Гамма тёмная и контрастная, поэтому работа хорошо смотрится и на день рождения, и на юбилей. Размер на фото — камерный, на небольшой стол.

Цена — 3 890 ₽ за килограмм. Ориентир этой работы — 2 кг, это примерно 13–16 порций. Собираем от 2 кг и больше: оформление остаётся тем же, меняется только размер. Заказ и доставка по Санкт-Петербургу, самовывоз — Кожевенная линия, 30.

Срочный торт: на завтра и на сегодня Что успеваем за сутки, чего не бывает срочно, сколько стоит наценка и в каком случае мы её снимаем

Вопросы и ответы

За сколько нужно заказывать такой торт?

Стандартные торты — за несколько дней. Крупные, многоярусные и свадебные — заранее, чтобы успеть согласовать декор. Точный срок подтвердит кондитер после оформления.

Как считается цена?

Цена = вес × 3 890 ₽/кг, плюс наценка за начинку (премиум и мультивкус, максимум +20%) и выбранные фигурки. Полный расчёт видно прямо под ценой на этой странице.

Сколько начинок можно выбрать?

Число начинок ограничено ярусами: сколько ярусов — столько вкусов. Наценка за премиум и мультиначинку считается автоматически, максимум +20%.

Можно ли сделать торт по моему фото?

Да. В блоке «Своё фото-референс» приложите свою картинку — кондитер сориентируется по ней, а точную цену менеджер подтвердит после оформления.

Есть ли начинки для аллергиков и веганов?

Да, есть варианты для диабетиков, аллергиков и веганов. Отметьте это при заказе или напишите нам.

Как отследить заказ?

После оформления вы получаете личную ссылку со статусом заказа — регистрация не нужна.

Не нашли ответ? Все вопросы и ответы или напишите нам.