Бегущий по волнам

Характеристики

Оформление

Крем

Артикул

AB-W012

Цена

3 890 ₽ за килограмм

Вес на фото

2 кг

Минимальный вес

2 кг

Ярусность

1–4 яруса — подбирается по весу

Начинки

Сколько ярусов — столько вкусов; +10% за премиум, +10% за мультиначинку, максимум +20%

Срок изготовления

Стандартные торты — за несколько дней; крупные, многоярусные и свадебные — заранее. Точный срок подтвердит кондитер после оформления

Особые диеты

Есть начинки для диабетиков, аллергиков и веганов

Получение

Доставка по Санкт-Петербургу ежедневно 10:00–19:00 или самовывоз: Кожевенная линия ВО, 30

О торте «Бегущий по волнам»

«Бегущий по волнам» — торт на день рождения: кремовое покрытие, основные цвета — синий, белый, голубой; поверхность набрана текстурными мазками. В оформлении — волны из изомальта. Отдельно вылеплены фигурки: парусник.

Текстура набирается мастихином за один проход: крем нельзя разравнивать, иначе рисунок «замылится». Поэтому у каждой работы свой характер мазка. Прозрачные элементы тянут из изомальта — карамели, которую разогревают и формуют руками; она боится влаги, поэтому ставится перед самой подачей.

На вкус крем выигрывает у мастики — он лёгкий и не приторный. Взамен просит холодильник до самой подачи, особенно в тёплое время года.

Цвета взяты негромкие — такой торт уместен и на день рождения, и на юбилей. Размер на фото — камерный, на небольшой стол.

Цена — 3 890 ₽ за килограмм. Здесь 2 кг — хватает на 13–16 порций. Минимальный вес — 2 кг, дальше сколько нужно; рисунок и декор повторяем в любом весе. Заказ и доставка по Санкт-Петербургу, самовывоз — Кожевенная линия, 30.

Срочный торт: на завтра и на сегодня Что успеваем за сутки, чего не бывает срочно, сколько стоит наценка и в каком случае мы её снимаем

Вопросы и ответы

За сколько нужно заказывать такой торт?

Стандартные торты — за несколько дней. Крупные, многоярусные и свадебные — заранее, чтобы успеть согласовать декор. Точный срок подтвердит кондитер после оформления.

Как считается цена?

Цена = вес × 3 890 ₽/кг, плюс наценка за начинку (премиум и мультивкус, максимум +20%) и выбранные фигурки. Полный расчёт видно прямо под ценой на этой странице.

Сколько начинок можно выбрать?

Число начинок ограничено ярусами: сколько ярусов — столько вкусов. Наценка за премиум и мультиначинку считается автоматически, максимум +20%.

Можно ли сделать торт по моему фото?

Да. В блоке «Своё фото-референс» приложите свою картинку — кондитер сориентируется по ней, а точную цену менеджер подтвердит после оформления.

Есть ли начинки для аллергиков и веганов?

Да, есть варианты для диабетиков, аллергиков и веганов. Отметьте это при заказе или напишите нам.

Как отследить заказ?

После оформления вы получаете личную ссылку со статусом заказа — регистрация не нужна.

Не нашли ответ? Все вопросы и ответы или напишите нам.