Меренга

Характеристики

Оформление

Крем

Артикул

AB-I149

Цена

3 890 ₽ за килограмм

Вес на фото

3 кг

Минимальный вес

2 кг

Ярусность

1–4 яруса — подбирается по весу

Начинки

сколько ярусов — столько вкусов; +10% за премиум, +10% за мультиначинку, максимум +20%

Срок изготовления

стандартные торты — за несколько дней; крупные, многоярусные и свадебные — заранее. Точный срок подтвердит кондитер после оформления

Особые диеты

есть начинки для диабетиков, аллергиков и веганов

Получение

доставка по Санкт-Петербургу ежедневно 10:00–19:00 или самовывоз: Кожевенная линия ВО, 30

О торте «Меренга»

«Меренга» — торт на день рождения: кремовое покрытие, основные цвета — белый, розовый; поверхность набрана текстурными мазками. На торте — сушеные бутоны роз, безе, кремовые завитки, кондитерская крошка.

Текстура набирается мастихином за один проход: крем нельзя разравнивать, иначе рисунок «замылится». Поэтому у каждой работы свой характер мазка. Безе и меренги пекутся отдельно и ставятся перед выдачей: в холодильнике они тянут влагу и теряют хруст.

Кремовое покрытие мягче мастики: летом торт лучше держать в холоде до самой подачи, а из холодильника доставать минут за двадцать — так вкус раскрывается полнее.

Цвета взяты негромкие: берут такой торт и на день рождения, и на юбилей. Размер на фото — средний, на компанию за одним столом.

Цена — 3 890 ₽ за килограмм. Здесь 3 кг — хватает на 20–25 порций. Вес берём любой от 2 кг под ваше число гостей — оформление с фотографии повторяем в любом размере. Делаем на заказ в Санкт-Петербурге, доставляем по городу; забрать можно самим на Кожевенной линии, 30.

Срочный торт: на завтра и на сегодня Что успеваем за сутки, чего не бывает срочно, сколько стоит наценка и в каком случае мы её снимаем

Вопросы и ответы

За сколько нужно заказывать такой торт?

Стандартные торты — за несколько дней. Крупные, многоярусные и свадебные — заранее, чтобы успеть согласовать декор. Точный срок подтвердит кондитер после оформления.

Как считается цена?

Цена = вес × 3 890 ₽/кг, плюс наценка за начинку (премиум и мультивкус, максимум +20%) и выбранные фигурки. Полный расчёт видно прямо под ценой на этой странице.

Сколько начинок можно выбрать?

Число начинок ограничено ярусами: сколько ярусов — столько вкусов. Наценка за премиум и мультиначинку считается автоматически, максимум +20%.

Можно ли сделать торт по моему фото?

Да. В блоке «Своё фото-референс» приложите свою картинку — кондитер сориентируется по ней, а точную цену менеджер подтвердит после оформления.

Есть ли начинки для аллергиков и веганов?

Да, есть варианты для диабетиков, аллергиков и веганов. Отметьте это при заказе или напишите нам.

Как отследить заказ?

После оформления вы получаете личную ссылку со статусом заказа — регистрация не нужна.

Не нашли ответ? Все вопросы и ответы или напишите нам.