
УвеличитьДетский торт «Бирюзовые розы»
Мелкая фигурка без лица и мелких деталей: зверёк, машинка, мячик, сердце, цветок-акцент, объёмная буква. Лепим руками из мастики под ваш заказ.
Персонаж с проработкой: герой мультфильма, зверь в одежде, предмет с деталями и текстурой. Лепится под конкретный заказ по фото или эскизу.
Человек в полный рост: лицо, руки, одежда, поза, аксессуары. Самая трудоёмкая из повторяемых работ — два с половиной–три часа лепки.
Портретное сходство по фотографии, пара фигур или сюжетная композиция. Точная цена — после эскиза: такие работы не повторяются.
Характеристики
О торте «Бирюзовые розы»
«Бирюзовые розы» — детский торт на заказ: кремовое покрытие, основные цвета — белый, голубой; поверхность набрана текстурными мазками. На торте — безе, серебряные бусины, сахарная табличка, крошка безе. На фото стоит именная надпись — её пишем вашу.
Текстура набирается мастихином за один проход: крем нельзя разравнивать, иначе рисунок «замылится». Поэтому у каждой работы свой характер мазка. Безе и меренги пекутся отдельно и ставятся перед выдачей: в холодильнике они тянут влагу и теряют хруст.
Кремовый торт живёт по простому правилу: холод до подачи и двадцать минут при комнатной температуре перед нарезкой — тогда крем становится шелковистым, а не твёрдым.
Гамма мягкая, цветная: берут такой торт на детский праздник. Размер на фото — камерный, на небольшой стол.
Цена — 3 890 ₽ за килограмм. Вес на фото — 2 кг, примерно на 13–16 гостей. Минимальный вес — 2 кг, дальше сколько нужно; рисунок и декор повторяем в любом весе. Торт на заказ в Санкт-Петербурге: доставка по городу и самовывоз с Кожевенной линии, 30.
Вопросы и ответы
За сколько нужно заказывать такой торт?
Как считается цена?
Сколько начинок можно выбрать?
Можно ли сделать торт по моему фото?
Есть ли начинки для аллергиков и веганов?
Как отследить заказ?
Не нашли ответ? Все вопросы и ответы или напишите нам.
Похожие торты











